2025年连锁餐饮企业门店规模持续扩张，66.3%的企业销售额呈现稳步正增长。在2026年的开店计划方面，42.4%的企业选择“酌情扩张”。外卖订单占比过高，可能分流堂食收入。行业逻辑从“规模化优先”转向“质量化优先”，企业将注重“降本增效”“产品优化”等。...