西贝创始人贾国龙与罗永浩的“口水战”引发公众关注，西贝面临门店收缩、亏损加剧的困境。多位专家表示，西贝仍有机会翻盘，但需进行基因式变革。此次事件将推动预制菜行业进入“强制透明”阶段，短保鲜制菜赛道或爆发。...