本文报道了北京一家寿司郎门店因生鱼片“寄生虫卵风波”被立案调查的事件，并深入探讨了品牌在中国市场高速扩张中面临的食品安全管理挑战。...

近日，饮品店员工徒手搅拌饮品视频引发关注。网友称网上也有多条疑似瑞幸咖啡员工徒手抓取冰块、搅拌饮品的视频。法律专业人士指出，根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求，接触直接入口食品的从业人员必须佩戴手套，严禁徒手操作。瑞幸咖啡尚未公布涉事门店具体信息及更详细的处置方案。...