歌手薛之谦创立的上上谦火锅品牌广州店将闭店，仅剩上海店运营。品牌曾拥28家门店，现面临食安问题与明星解绑挑战。国内明星餐厅正迎退潮，贤合庄等品牌门店锐减，折射餐饮业调整趋势。...