11月3日，2025“味道湖南”新质湘菜发展大会在北京举行，湘菜产业链年产值突破6000亿元。会上发布《2025中国餐饮业消费指数报告分析》，指出餐饮行业9月订单数与客流量显著提升，三四线城市及部分省会城市线下客流增长明显。展望2025年，家庭消费和下沉市场成为湘菜发展两大机遇。...