教育部和市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，强调学校需按“三重一大”要求采购合规供应商食材，严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全，并建立“双人或多人联检”查验制度。...