本文聚焦食用菌全产业链发展，从种源创新、原料保障、生产革新、加工突破和流通升级五个方面提出具体建议，旨在推动食用菌产业高质量发展。...

9月16日，农业农村部副部长表示，我国食用菌年产量已达4200多万吨，占全球总产量的85%，显示强大实力，为农业经济发展注入新动力。...