9月15日，2025黑珍珠餐厅指南食见先锋大会在江苏常州举行，围绕质价比、情绪体验、厨艺创新等展开讨论。中国餐饮迎来转折期，文化自信增强，精致餐饮特点突出。年轻一代追求全球化美学与味觉，餐厅环境打造发生变化。美团数据显示“美食+”线上消费需求旺盛，黑珍珠设立主厨奖激励创新。...