西贝应对预制菜风波:多举措调整,动态经营谋发展
自9月卷入预制菜舆论风波,西贝对内对外动作不断。设立委屈奖、涨薪、调整菜品加工工艺、发放代金券、菜品降价等举措,在吸引客流上有一定效果。虽10月以来关闭近10家门店,但也有新店开业,且坚持闭店三条原则保障顾客与员工利益。...
西贝“薅羊毛”热潮:降价代金券能否重建消费者信任?
西贝在经历“预制菜”风波后,通过调改、降价、送券等策略重拾客流,推出100元无门槛堂食代金券活动,引发“薅羊毛”热潮。然而,黄牛套利、代金券转卖等问题侵蚀了西贝的初衷。西贝的自救重点已从舆论公关战转向价格敏感战,重建消费者信任成为关键。...
西贝门店消费回暖,代金券成拉动消费“法宝”
假日期间西贝门店上座率超80%,节后虽有所下滑但仍高于预制菜风波初期。代金券成拉动消费重要手段,西贝再推新优惠券刺激消费。业内人士称西贝需长期练好内功应对市场变化。...
西贝餐饮2025年优惠活动及整改措施全解析
西贝餐饮2025年推出消费满赠代金券活动,全国门店通用。同时,因预制菜争议,西贝进行整改,调整菜品制作方式,取消出餐计时,并调整菜品价格。西贝餐饮集团由贾国龙创立,聚焦西北菜,拥有370余家直营门店。...
西贝2025年10月代金券大放送,消费满额即赠!
2025年10月9日至31日,西贝XIBEI门店消费实付满50元送50元代金券,满100元送2张,满150元送3张,仅限堂食,30天内有效,此前已发放百元代金券并降价部分菜品。...
西贝全国门店调价自救,餐饮市场价格波动引关注
9月29日晚网友爆料西贝全国门店10月1日大幅调价,幅度20%至40%。9月24日西贝发起“西贝请您吃饭”活动,发放100元代金券。9月西贝两次登上舆论焦点,先是预制菜风波,后又因宣传文章陷入争议。...


