9月15日西贝官微发布致歉信，宣布将调整中央厨房工艺至门店现做，并公布9项整改措施。罗永浩多次发文质疑西贝预制菜问题，双方矛盾升级引发直播对峙。西贝向员工发放补贴稳定军心，同时暂停后厨参观服务。...

9月10日，呷哺呷哺集团旗下湊湊火锅推出“甄选单点+欢乐畅吃”双点模式，涵盖12大类目，提供多档位畅吃选择，并提前进行专业培训，确保服务优质流畅，实现“全国同步”与“本地化特色”结合。...