零食公司转型遇挑战，多家公司利润双位数缩水。原材料成本上涨与渠道费用攀升是利润下滑主因。零食量贩店业绩红火，自有品牌分割客流。零食行业经受考验，需供应链转型优化、探索渠道增量。...