近日，南京市一家“网红”小龙虾店因违规添加草酸作为清洗剂被曝光，引发广泛关注。此类现象并非个案，多地都曾查处类似违规行为，对消费者健康构成威胁。监管部门已部署专项排查，并加强监管，切实防范食品安全风险。...