餐饮市场加速更新迭代，海底捞、甘棠明善等推出副品牌创新商业模式。焰请烤肉铺子以三合一模式拉动人气，蔡澜越南粉受白领喜爱。专家称需在创新升级中找出路，全时全域经营模式兴起，袁记云饺实现全场景渗透。...