近日，北京市商务局等5部门联合发布《北京老字号认定管理办法》，明确老字号认定新标准，旨在从“资历认证”走向“价值激活”。新规引发广泛关注，老字号在促进消费、传承文化等方面发挥重要作用，但如何激活老字号资源仍值得思考。...