盒马生鲜供应链安全亮红灯,高速开店下食品安全问题频发
盒马生鲜作为新零售标杆企业,产品两次被抽检不合格,凸显了其在食品供应链管理上的安全隐患。近日,山东省市场监督管理局公布的抽检结果显示,盒马销售的保洁无抗鲜鸡蛋和即食绿心猕猴桃均存在食品安全问题。同时,盒马在高速开店的过程中,如何保障食品安全成为亟待解决的问题。...
盒马生鲜作为新零售标杆企业,产品两次被抽检不合格,凸显了其在食品供应链管理上的安全隐患。近日,山东省市场监督管理局公布的抽检结果显示,盒马销售的保洁无抗鲜鸡蛋和即食绿心猕猴桃均存在食品安全问题。同时,盒马在高速开店的过程中,如何保障食品安全成为亟待解决的问题。...