近日，北京老字号协会成功举办工匠颁牌礼，25名新工匠加入150名工匠队伍，展现老中青三代有序衔接的技艺传承。活动还展示了老字号新品，彰显传统与潮流的交融。北京将完善政策体系，推动老字号的创新发展。...

北京市商务局发布《北京老字号认定管理办法》，要求老字号品牌创立50年以上，具备鲜明地域文化特征，企业需依法设立，拥有老字号字号或商标所有权，主营业务连续经营30年以上，实施动态管理，需定期报送经营情况。...