近期水牛奶市场乱象频现，部分产品以普通奶冒充高端水牛奶，不标注水牛乳添加比例，侵犯消费者知情权。专家称市面上基本无100%含量水牛奶，行业需加强监管。...

红星资本局报道，钟薛高创始人林盛谈及百果园事件，称不希望再有企业步其后尘。钟薛高曾因高价雪糕走红，后因定价和质量争议陷入困境，现正采取自救措施。...

钟薛高旗下子公司因无力偿还到期债务被申请破产清算，昔日的“雪糕中的爱马仕”深陷负面泥潭，形象崩塌，给供应商带来巨大损失。互联网流量虽曾为钟薛高助力，但负面新闻也被几何倍数放大，昔日的辉煌终成泡影。...

网红烘焙品牌the Roll'ING宣布增加外卖业务，曾经的火爆排队场景已成历史。网红效应褪去后，品牌面临考验。业内人士指出，产品才是品牌立足的关键。餐饮市场竞争激烈，打造差异化品牌定位，满足特定消费者需求，才能在竞争中脱颖而出。...