国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过专家审查，将统一预制菜定义与安全指标，首次纳入强制信息披露，聚焦安全底线，为监管提供依据。...

今年的政府工作报告提出健全社会信用体系、加快数字政府建设等举措。国家市场监督管理总局在落实“高效办成一件事”方面取得进展，同时面临预制菜、直播带货等新业态对食品安全的挑战。专访国家市场监督管理总局原副局长蒲淳，探讨优化营商环境、预制菜监管及信用体系建设等问题。...

今年的政府工作报告提出健全社会信用体系政策，构建统一信用修复制度。国家市场监督管理总局在落实“高效办成一件事”方面取得进展，同时面临预制菜、直播带货等新业态挑战。专访国家市场监管总局原副局长蒲淳，探讨优化营商环境、市场监管新挑战。...