全国首个养老助餐团体标准正式发布,提升养老服务水平
全国首个“养老助餐”团体标准《养老助餐服务企业经营规范》正式发布,涵盖基本要求、食谱原料管理等方面。标准要求养老助餐服务机构配置无障碍设施,食谱符合老年人营养需求。北京烹饪协会表示,该标准将提升养老助餐服务水平,促进餐饮业可持续发展。...
全国首个“养老助餐”团体标准《养老助餐服务企业经营规范》正式发布,涵盖基本要求、食谱原料管理等方面。标准要求养老助餐服务机构配置无障碍设施,食谱符合老年人营养需求。北京烹饪协会表示,该标准将提升养老助餐服务水平,促进餐饮业可持续发展。...