AI导读:

工业和信息化部近日公布了第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,39个地方特色食品产业上榜。此举旨在推动我国食品工业的发展,考量了各地特色食品产业的发展基础、现实规模等因素,未来将继续推进相关工作。

记者6月4日获悉,工业和信息化部近日公布了第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,包括哈尔滨红肠、孝感麻糖等在内的39个地方特色食品产业及其所在的传统优势食品产区光荣上榜。此举标志着我国食品工业的发展迈出了重要一步。

工业和信息化部消费品工业司的有关负责人指出,传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业的重要发展载体和关键增长引擎。本次发布的重点培育名单充分考量了各地特色食品产业的发展基础、现实规模、成长潜力,同时兼顾了当地的风土人情、历史积淀、饮食习惯和文化传承。此外,还特别注重考察了所在地相关主管部门的前瞻布局、顶层设计、整体推动以及为产业发展保驾护航的工作成效。

未来,工业和信息化部将继续推进传统优势食品产区和地方特色食品产业的重点培育工作,指导各地根据自身条件明确发展方向和培育优先级,努力打造“百花齐放”的特色食品产业发展新格局。

(文章来源:新华社)