AI导读：

外卖市场规模日益扩大，合规经营与有序竞争成为维护繁荣的关键。平台企业应从争夺存量转向创造增量，探索多方共赢之道。国家市场监管总局约谈外卖平台，强调合法规范经营的重要性。外卖骑手权益保障问题也备受关注，平台企业出台新举措保障骑手权益。

面对日益扩大的外卖市场规模，合规经营与有序竞争成为维护外卖繁荣的关键。企业需从争夺存量转向创造增量，探索多方共赢之道。

近日，国家市场监督管理总局联合多部门，针对外卖行业竞争中的突出问题，约谈了京东、美团、饿了么等平台企业。此次约谈旨在警示外卖市场的紧张态势，并明确传递信号：只有合法规范经营，公平有序竞争，才能切实维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益，保障“舌尖上的安全”，促进行业健康发展。

自京东今年2月入局外卖业务以来，三大外卖平台在“免佣金”、“百亿补贴”、“大额红包”等方面竞争激烈。短期内，平台内经营者因“免佣金”和流量扶持受益，消费者也享受到了低价优惠。但长期来看，补贴和优惠难以为继，平台内经营者将面临多平台运营的成本压力。无序竞争最终将损害消费者利益。

我国外卖行业自2008年成交第一单以来，发展迅速。目前，网上外卖用户规模已突破5.45亿人，占网民整体的五成。外卖品类从“搬运美味”到“万物到家”，满足了新一代青年群体的消费需求，加速了外卖市场的繁荣。

维护外卖市场的繁荣，需要企业合规经营、有序竞争。平台企业竞争应以公平有序为原则，不得逾越法律边界，更不能以牺牲各方利益为代价换取虚假繁荣。外卖服务已覆盖全国2000多个县城，市场前景广阔。平台企业应奉行长期主义，推进高质量发展，满足市场需求，维护各方权益。

外卖骑手作为外卖生态系统的关键纽带，其劳动权益保障至关重要。目前，我国外卖骑手已超1000万人。今年以来，已有平台企业出台新举措保障骑手权益，包括缴纳五险一金、试点“超时免罚”、上线“防疲劳”机制。这些措施有利于推动平台重构骑手用工模式，提升服务质量和效率。

面对外卖市场的扩大，平台企业应通过创新提升竞争力，从争夺存量转向创造增量。例如，携手餐饮商家加快数字化转型，降低运营成本，提升餐饮质量和食品安全；优化算法技术，平衡骑手安全与效率；探索服务出海，提升企业核心竞争力，推动外卖行业发展。

（文章来源：经济日报）