近日，浙江余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆，此事迅速发酵，官方已通报对涉事人员停职、免职处理。目前，该校已紧急对食堂展开全面消杀与清理工作，以确保学生餐饮安全。

　　此次学生食堂食品安全事件，最初由学生家长在陪餐时偶然发现。经深入调查，家长所反映的绞肉机内存在蛆虫的情况确为事实，原因是该绞肉机在上次使用后，工作人员未按要求及时规范进行清洗。

　　孩子的餐饮安全始终是第一位的，一旦发现问题，必须立即着手解决。然而，学校在后续处理过程中的态度与举措，却引发了公众的广泛质疑与不满。

　　有媒体曝光了现场视频，视频中一位疑似校领导的男子在讲话时，竟要求家长不要在抖音、小红书和朋友圈等社交媒体上发布此事。此言论一出，立即引发了舆论的强烈反响。

　　对于上述情况是否属实，仍需调查组在后续的调查处置过程中进行进一步核实。若情况属实，那么学校的这种处理方式，其恶劣程度绝不亚于食品安全问题本身。

　　学校在处理此类事件时，应首先关注学生的健康与安全，而非如何遮掩、逃避责任。然而，从此次事件的处理态度来看，学校显然未能做到这一点。

　　本应保持清洁卫生的绞肉机，却因未按要求清洗而滋生蛆虫。从蛆虫的数量来看，这显然并非短期所致，而是长期疏于管理、监管不力所致。

　　面对暴露出的问题，学校本应积极整改、彻底消除隐患，然而却企图通过遮掩、要求家长保持沉默等方式来逃避责任。这种做法不仅无法让家长放心，更无法赢得社会的信任与尊重。

　　食品安全无小事，更何况是发生在校园这一特殊环境中。学校食堂的餐饮配餐直接关系到每个学生的健康与安全，因此必须高度重视、严格管理。

　　此次绞肉机生蛆事件的直接原因是“未按要求及时规范清洗”，但背后更深层次的原因则是学校在全流程监管上的漏洞与不足。

　　回顾过去，多地学校都曾发生过类似的食品安全事件。这些事件不仅损害了学生的健康与安全，更严重影响了学校的声誉与形象。

　　校园食品安全问题背后，涉及到人员责任、管理环节、监管机制等多个方面。因此，必须给涉事各方都敲响警钟，切实加强校园食品安全管理。

　　进入夏季后，食品安全问题进入高发期。学校作为校园食品安全的第一责任主体，必须时刻保持警惕、严格管理，确保学生的餐饮安全。

　　同时，相关部门也应加强监管与检查力度，对存在问题的学校进行严肃处理，并督促其整改到位。只有这样，才能彻底消除滋生食品安全问题的土壤，给孩子创造一个安全放心的餐饮环境。

　　校园食品安全管理体系必须环环相扣、不留死角。无论是后厨的透明化、可视化建设还是校长陪餐制、全流程监管等制度的落实都需要严格执行到位。

（文章来源：北京商报）