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乌拉圭牧农渔业部部长表示，乌中农业的互补性为双方带来了互利共赢的机遇，乌中农业合作为全球南南合作提供了新路径。两国在农业、畜牧业和渔业领域深化合作，乌拉圭是首个加入共建“一带一路”倡议的南方共同市场成员国。

　　中新社北京5月24日电 (记者苏婧欣) 乌拉圭牧农渔业部部长路易斯·阿尔弗雷多·弗拉蒂指出，乌中农业的互补性为双方带来了互利共赢的机遇，乌中农业合作也为全球南南合作提供了新路径。

　　弗拉蒂本月17日起率团访问中国，在北京接受了中新社书面专访。他强调，此行旨在通过与中国涉农部门及机构的会谈，深化乌中在农业、畜牧业和渔业领域的合作。他们参与了吉林省举办的“中国—乌拉圭农业联委会第三次会议”，并在上海SIAL国际食品展上推广乌拉圭农牧产品。

　　2023年11月，中乌将双边关系提升至全面战略伙伴关系。弗拉蒂认为，在此背景下，两国在农业领域的合作尤为关键，为乌拉圭农牧产品进入中国市场奠定了坚实基础，对乌拉圭经济发展至关重要。自2013年以来，中国一直是乌拉圭农牧产品的最大出口市场。

　　弗拉蒂表示，乌中在农业和畜牧业的不同领域各具优势与需求，促进了多样化的交流与合作。乌拉圭在养牛方面具有显著优势，包括优良牛种、一流追溯系统和领先的牛用兽医药品。牛肉已成为乌拉圭在中国的明星产品，两国还将共建示范农场和肉牛可持续生产与育种联合实验室。而中国在大豆种植方面拥有悠久历史和成熟技术，双方已合作建立大豆联合实验室。

　　除传统农业外，两国还将合作拓展至更具前瞻性的领域。在全球气候变化背景下，乌中均致力于环境保护和可持续发展目标，双方在可持续农业领域有多个合作方向。乌拉圭最近加入了总部设在中国的国际竹藤组织，计划提高竹子生产规模，并增加其在环境和社会中的可持续应用。

　　弗拉蒂提到，乌拉圭是首个加入共建“一带一路”倡议的南方共同市场成员国，看到了这一倡议带来的发展机遇，尤其是在农业领域。乌拉圭能够作为高质量、安全可靠的食品供应国发挥重要作用。

　　谈及未来农业合作，弗拉蒂表示，希望乌中农业合作能成为两国在其他领域交流合作的引擎，更成为全球南方国家合作的典范。

（文章来源：中国新闻网）