作为第七届中国国际茶叶博览会活动之一，“未来茶发展趋势论坛”23日在杭州成功举办，会上正式揭晓了“中国茶产业杭州指数（2025春茶季）”。这一指数的发布，标志着我国茶产业发展迈入新阶段。

　　据悉，中国茶产业杭州指数系我国首个全国性茶产业综合指数，被誉为茶产业发展的晴雨表和风向标。该指数的数据采集工作由国家茶叶产业技术体系综合试验站负责，广泛覆盖了全国16个茶叶主产省份的118个茶叶主产县及19个产地批发市场，数据全面且权威。

　　本期指数报告显示，样本区茶青同比价格指数为101.6，同比上涨1.6%；同比交易量指数87.3，同比减少12.7%，呈现出茶青交易量减少但价格略涨的趋势。同时，干毛茶产地批发同比价格指数为99.0，同比下降1.0%；同比交易量指数为94.0，同比减少6.0%，干毛茶产地批发交易量同样减少但价格略有下降。

　　此外，2025年春茶生产面临诸多挑战，产业韧性备受考验。全国主要产茶区相继遭遇异常天气，导致大部分地区春茶采摘推迟，产量同比略降。然而，产地批发市场高品质茶价格保持韧性。终端茶叶消费需求呈现多元化特征，促使产区建立灵活的分级定价机制与小批量定制生产线，整体市场在品质提升与供需博弈中加速调整。

　　国家茶叶产业技术体系产业经济岗位科学家姜爱芹指出：“通过指数分析，我们清晰地看到中国茶产业正从‘规模增长’向‘价值提升’转变。利用标准化指数量化描述和反映茶产业发展态势及市场变化趋势，有助于完善茶叶市场价格形成机制，引导产业链各环节价值合理分配。我们期待这一指数未来能成为茶产业的‘通用语言’，推动茶产业持续健康发展。”

（文章来源：新华社）

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