AI导读：

日本农林水产省公布数据显示，截至4月27日流通至零售店和餐饮企业的储备米仅为3月投放总量的10.55%。同时，2024年产糙米价格再创新高，较上月上涨1226日元。大米价格的持续上涨，引发市场对粮食安全和农产品价格的关注。

　　日本农林水产省5月20日公布数据显示，截至4月27日，流通至零售店和餐饮企业的储备米总量为2.2379万吨，这一数字仅为3月两轮竞标成交投放总量的10.55%。这一数据反映出日本大米市场的供应紧张情况。

　　同时，日本农水省还公布了4月大米收购商和批发商在交易时的“相对交易价格”。数据显示，2024年产糙米每60公斤的价格达到了27102日元（约合人民币1362元），这一价格时隔1个月再次创下新高，较上月上涨了1226日元。尽管3月因2024年产储备米集中成交导致价格有所回落，但4月价格再次呈现上涨趋势。

大米价格的持续上涨，引发了市场对粮食安全和农产品价格的关注。未来，大米市场的供应和价格走势将备受瞩目。

（文章来源：界面新闻）