AI导读：

2025年5月17日至23日，第十一届全民营养周在重庆北碚启动。数据显示，重庆18岁及以上居民超重率和肥胖率较高。重庆正全面推进营养改善工作，建立居民营养与健康状况监测数据库，并关注学生营养状况。活动强调能量平衡，鼓励增加蔬果摄入，保持健康体重。

2025年5月17日至23日，迎来了第十一届全民营养周。5月19日，重庆全民营养周主题宣传活动在重庆北碚区盛大启动。此次活动旨在提升公众对营养健康的重视。

据上游新闻记者从启动仪式上了解到的数据，2023年重庆市18岁及以上居民的超重率为35.48%，肥胖率则高达16.42%。这些数据凸显了重庆在营养改善工作上面临的挑战。

重庆正在积极推进全人群、全周期的营养改善计划。目前，全市已建立覆盖20年的居民营养与健康状况监测数据库，并成功打造了93家营养健康食堂/餐厅，为每万名公民配备了0.6名营养指导员。

此外，重庆还特别关注学生营养状况。全市已有160家二级及以上医疗机构设立了临床营养科，其中26家成为国家试点单位，6家更是被评为示范单位。

在启动仪式现场，重庆市卫生健康委的相关负责人表示，2025年全民营养周活动的主题是“吃动平衡健康体重全民行动”，旨在强调能量平衡的重要性。结合我国居民不同年龄段的饮食问题和体重控制的常见误区，活动鼓励大众增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，并倡导用水产品替代部分畜肉类食品。同时，还将通过一系列科普活动，教授大众如何阅读和使用营养标签，坚持科学运动，保持健康体重。

（文章来源：上游新闻）