【大河财立方记者杨霄陈薇】三只硬拳，能否打出一套威力十足的组合拳？4月24日，在郑州举办的2025河南冷链产业发展大会上，农产品、食品工业、物流与采购三大行业的数百家企业共聚一堂，探索产业融合互促、三链联动的发展新路径。

　　会上，三大行业代表达成重要共识，将通过强化顶层协同，构建“农产品+食品工业+冷链物流”联合工作机制，利用数字化技术推动三大产业同步升级，拓展更多融合场景，力求推动河南优势农产品、食品在国内外市场掀起新一轮热潮。

　　从左到右：中国食品工业协会副会长、河南现代食品产业联盟理事长陈振杰，河南省农产品协会会长、河南省供销农产品集团董事长夏士龙，河南省物流与采购联合会副会长兼秘书长李鹏（活动方供图张林鹏/制图）

　　三大行协会长握手倡议，河南农货及食品进军全国、走向世界

　　河南农产品、食品制造均在全国独占鳌头，冷链物流同样处于全国领先地位。河南省物流与采购联合会副会长兼秘书长李鹏介绍，河南是物流大省，在冷链物流领域，已构建起以双汇、三全等企业为引领，覆盖速冻食品、肉制品等全品类的产业矩阵。冷库容量超1300万吨，冷链装备制造、中欧冷链班列等新业态蓬勃兴起，为河南食品走向世界筑牢根基。

　　中国食品工业协会副会长、河南现代食品产业联盟理事长陈振杰提到，河南冷链物流发展势头强劲，冷库总容量超千万吨，冷藏车保有量突破3万辆。众多河南龙头食企已实现从生产到配送的冷链服务全覆盖。

　　农产品、食品工业、冷链物流均为河南的强势产业。过去数十年，三大产业相互依存、合作共赢。今日，三界代表郑重相聚，旨在推动河南农产品、现代食品产业再突破，与冷链物流紧密捆绑、协同发展。

　　河南省农产品协会会长、河南省供销农产品集团董事长夏士龙表示，河南省既是农产品大省，也是食品加工大省，但冷链流通整体覆盖率尚不足35%。构建“三位一体”的冷链物流体系，不仅关系河南农货、食品的持续产业升级，更是同业竞争的重要支撑。

　　以预制菜为例，它是当前食品产业的核心竞争赛道，与冷链服务紧密相连。去年，全国预制菜产业销售规模已达5600亿元。河南需从上游种植到下游分销覆盖高效且安全稳定的全冷链服务，支撑河南菜登上全球餐桌，打造高品质口碑和品牌竞争力。

　　河南三大产业融合发展存在短板：标准化衔接不足、供应链协同效率有待提升、高端冷链服务供给不足。三大行业会长在现场发出“多业融合”倡议，赢得与会代表企业高度认同。

　　李鹏建议，由行业协会牵头，强化顶层协同，建立联合工作机制，推动制定全流程标准，实现“三统一”。积极推动数智赋能，打通数据壁垒，拓展融合场景，聚焦高附加值领域，鼓励共建“前厂后仓”“产云仓”，探索新模式，将河南打造为全国冷链数字化标杆。

　　做强冷链食品产业布局，河南资本助力豫菜走出中原、进军全球

　　河南食品制造业营收规模稳守万亿，冷链食品是突破关键。根据《河南省培育壮大冷链食品产业链行动方案（2023—2025）》，河南将加强政策引导、完善产业生态，建设成全国重要的冷链食品原料生产基地、制造大省，形成一体化与全链条发展格局，推动高质量发展。到2025年，全省冷链食品产业链产值要达到4000亿元。

　　4000亿元产值目标，三大行业有不同实现路径。如周口澄明食品工业园，是锅圈系旗下的供应链后台，已在多地实现工业园区复制，挖掘国内优质食材，催化当地产业联动，推动河南产业资本有序扩张。

　　河南冷链物流企业、装备企业也在大力推进服务延伸。河南华鼎冷链仓配科技有限公司CEO王君称，国内餐饮行业竞争激烈，消费者对消费质价比需求变化，传导至供应链。河南好食材要拿到更多订单，需靠大数据+冷链服务，形成服务组合链，为餐企提质、降本、减损、增效。

　　郑州弘依运输有限公司副总经理仇晓娟介绍，该公司是国内首批加入国际TIR跨境货运通关系统的物流企业，已开通11个国家货卡直达班线，发现东南亚与俄语区国家对中国食品需求量逐年攀升。河南冷链食品是拳头产品，弘依运输的TIR直达冷链运输服务，可为河南食品开拓海外市场提供有力支撑。

　　河南华鼎冷链仓配科技有限公司CEO王君演讲，分享从供应链到共赢链的价值创造。

　　在活动现场，多家企业代表就高质量发展冷链食品、强化冷链物流产业基础表达了观点。

（文章来源：大河财立方 关键词：河南冷链产业、冷链物流、食品工业、农产品）