AI导读：

冷链物流助力荔枝产业振兴，通过发展新模式畅通农产品上行通道，推动冷链物流向中小城市和县域下沉，提升农产品流通效率。荔枝品种丰富，保鲜技术先进，加工产品多样，文学影视与特色农业结合激发消费意愿，实现农业与文旅的双向赋能。

　　一方面，在生产端发展“平台企业+农业基地”“生鲜电商+产地直发”等新模式，畅通农产品上行通道；另一方面，在消费端推动冷链物流向中小城市和县域下沉，鼓励各类企业共建共用冷链设施，提升农产品流通效率，极大地方便了消费者。

　　热播电视剧《长安的荔枝》让人们热议起荔枝的运输历史。剧中，长安城李善德需在贵妃生日前运来新鲜荔枝。而在2025年夏天，正值荔枝上市旺季，广大网友轻松享用着新鲜荔枝追剧。时光流转，昔日王公贵族独享的荔枝如今已是人们的时令水果，品种更丰富、运送更快捷、保鲜技术更先进。

　　“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”历史上，杨贵妃吃的荔枝来源尚无定论。但如今，我国荔枝产量占全球的60%，妃子笑等品种丰富多样。然而，荔枝采后保存是一大难题，得益于《“十四五”冷链物流发展规划》和保鲜科技攻关，荔枝保鲜期可达30天以上。

　　此外，荔枝加工产品也别有风味。各地积极开发荔枝罐头、荔枝酒等深加工产品，提升了附加值。福建漳州是全国最大的荔枝罐头出口基地，广东茂名则是全国最大荔枝饮料生产基地。

　　文学影视与特色农业的结合，也激发了农味消费意愿。各荔枝产地挖掘文化底蕴，借力互联网流量，做强品牌农业。荔枝文化旅游节、荔枝摄影展等活动层出不穷，结合品牌国际化，打造了融合荔枝文化的国潮品牌。

　　农产品流通现代化是关键。聚焦产地“最初一公里”，发展新模式畅通农产品上行通道；聚焦城市“最后一公里”，推动冷链物流向中小城市和县域下沉，方便消费者。这些举措体现了冷链惠农、加工富农、特色兴农的理念。

　　在推进乡村全面振兴的当下，中国荔枝产业故事成为了生鲜冷链发展的生动写照。

（文章来源：经济日报）