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4月18日，农业农村部介绍一季度农业农村经济运行情况，表示将通过强化财政金融政策支持、推动养殖业节粮行动等举措，助力奶牛养殖走出困境。同时，国内粮食价格企稳回升，为农业产业稳定发展奠定基础。

4月18日，国新办举行新闻发布会，农业农村部有关负责人介绍2025年一季度农业农村经济运行情况，并答记者问。在保障“菜篮子”产品稳定供应的同时，国内正积极应对奶牛养殖困境。农业农村部数据显示，当前“菜篮子”产品供应充足、价格稳定，但肉牛奶牛市场行情低迷，养殖亏损问题突出。为此，农业农村部通过强化财政金融政策支持、推动养殖业节粮行动等举措，力求奶牛养殖走出困境。

同时，国内粮食价格企稳回升，为农业产业的稳定发展提供了坚实基础。农业农村部将积极配合有关部门，通过市场调控保持粮食价格合理水平，保障农民的种粮收益。

强化政策支持 助力奶牛养殖

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功指出，“菜篮子”产品市场供应稳定，品种丰富，价格总体平稳。数据显示，4月上旬，在田蔬菜面积同比增加158万亩，产量增长3.2个百分点。“菜篮子”产品批发价格总体稳定，预计后期将呈现购销两旺格局。

针对肉牛奶牛养殖亏损问题，农业农村部采取稳产能、降成本、促消费等措施。通过加强与金融部门沟通协调，推动信贷保险支持，截至2024年底，肉牛奶牛养殖贷款余额超1600亿元。同时，实施养殖业节粮行动，优化饲草料结构，促进降本增效。

农业农村部发展规划司司长陈邦勋表示，随着政策落实，肉牛养殖亏损逐步减轻，部分地区扭亏为盈。但生鲜乳价格仍受消费淡季影响，持续低位运行。下一步，农业农村部将进一步强化财政金融政策支持，加快实施养殖业节粮行动，推动奶牛养殖走出困境。

国内粮食价格企稳

春节过后，国内粮食价格企稳回升。稻谷、小麦价格稳定，玉米、大豆价格上涨。农业农村部数据显示，农产品总体需求向好，粮食购销进度加快，进口减少，贸易加工企业信心增强，提价收购。

关于后期粮食市场走势，雷刘功指出，我国粮食供应有保障，全年粮食丰收基础良好。同时，粮食库存充足，调控能力增强，未来粮食总需求稳中有增，供求紧平衡格局不变，对粮食价格形成支撑。

农业农村部将压实种植面积，挖掘增产潜力，全力以赴确保粮食丰收，保障农产品稳定安全供给。同时，配合有关部门做好市场调控，保持粮食价格合理水平，保护农民种粮收益。

（文章来源：证券时报网）