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2025年春糖展上，元气森林展示多款健康饮品，紧贴消费者健康需求。饮料市场竞争加剧，不同行业巨头跨界入局，元气森林能否续写气泡水神话？未来，元气森林将继续以“用好产品爱这个世界”为使命，与年轻人一同成长。

2025年全国糖酒商品交易会（下称“春糖”）接近尾声，今年的春糖展上，众多厂家跨界做饮料，使竞争激烈的饮料赛道进一步升级。3月26日，饮料行业佼佼者元气森林举办“创造营2044”，现场展示了气泡水、外星人电解质水、陈皮山楂水、奶泡酒等十几款饮品，《华夏时报》记者注意到，健康元素成为其产品主旋律。在竞争愈发激烈的背景下，元气森林能否续写气泡水“神话”？

紧贴健康主旋律

活动现场亮相的产品中，既有元气森林气泡水、外星人电解质水、冰茶、好自在等成熟产品线的迭代，也有冰乳苏打、国内首款功能性瓶装水、接近手作咖啡的饮料、奶泡酒等创新饮品，均紧贴消费者注重的健康元素。其中，“慢熬”紧贴健康标签，利用传统食材雪梨、乌梅山楂等，为消费者带来中式健康饮料。

Z世代消费群体崛起，健康饮品市场规模持续扩大，健康消费成主流趋势。餐饮及食品行业分析师林岳认为，新生代消费者需求下，饮料市场将朝健康方向发展，如低糖、无糖、低卡、健康配方、功能性饮料等。

元气森林成立于2016年，聚焦年轻人需求，内部产品研发由年轻团队主导。其已从“单品突破”转型为“矩阵驱动”，外星人电解质水市场占有率提升，新品类冰茶崛起，无糖茶好自在上市四个月销售额破亿元，经典产品气泡水也重回增长。

巨头跨界入局

饮料赛道竞争激烈，春糖展上，不同行业巨头跨界尝试饮料，如南方黑芝麻推出NFC果汁、果蔬汁、中式养生水；燕京啤酒推出倍斯特汽水；三只松鼠宣布进军饮料，首发100%橙复合果汁、钙铁锌AD钙奶、毛尖茶啤。海天味业也早已布局饮料市场，推出豆奶、苹果醋、柠檬茶等。

饮料市场竞争激烈，农夫山泉、娃哈哈、康师傅等品牌竞争激烈。2024年盛夏，无糖茶、功能性饮料景气，但竞争白热化，农夫山泉营收同比增长0.5%，净利润增长0.4%。林岳分析，巨头入局搅动饮料行业，消费者追求尝鲜，有概念驱动和足够产品力就能抢到市场份额。

在此背景下，元气森林表示，坚持创新、做好产品、相信年轻人是其核心理念，与年轻人价值观契合，回应其“健康+情感”需求，与年轻人追求个性、拒绝平庸共振，成为年轻人信赖品牌。未来，元气森林将继续以“用好产品爱这个世界”为使命，与年轻人一同成长。

（文章来源：华夏时报）