AI导读：

3月20日，“南酒北参健康同行”中国酒业创新发展大会开幕，旨在把握酒业新趋势。近年来，白酒行业进入存量竞争时代，健康化成为酒业创新发展的重要方向。随着政策加码和经济韧性增强，白酒板块或迎来新机遇。吉参与川酒的融合为白酒行业开辟新赛道，养生酒市场规模持续攀升。

　　本报讯 （记者矫月见习记者梁傲男）3月20日，“南酒北参健康同行”中国酒业创新发展大会开幕。大会由中国酒类流通协会指导，四川省酒类流通协会、吉林省酒类流通协会主办，旨在把握酒业新趋势，探寻酒业创新发展新路径。

　　近年来，白酒行业进入存量竞争时代，面对宏观环境和产业内部调整的双重压力，白酒产业迎来健康化这一新机遇，并以创新驱动为核心，实现可持续发展。在中国酒类流通协会主席团副主席刘员看来，中国酒业正呈现两大趋势：市场集约化、消费需求个性化健康化。四川省酒业协会副会长张建平也表示，白酒行业正经历深度调整，从规模扩张转向品质、品牌、文化的多维竞争。

　　华创证券副总裁兼研究所所长董广阳分析，白酒行业当前仍处于存量竞争阶段，面临产能过剩等问题，但随着政策加码和经济韧性增强，白酒板块的底部机会可能在2025年下半年至2026年初显现。随着白酒行业进入新一轮结构性产业调整期，健康化正成为酒业创新发展的重要方向。超10万亿元量级的健康产业，也将为酒业的创新发展注入磅礴动能。

　　吉林省酒类流通协会会长陈志强认为，吉林酒类消费逐渐呈现出健康饮酒趋势，而吉林得天独厚的资源禀赋，为川酒发力健康化提供了保障。吉林省参茸办公室主任张志财介绍，截至2024年底，吉林省人参产值达到806.9亿元。吉参与川酒的完美融合，为白酒行业开辟了“健康酒”的新赛道。

　　从行业数据来看，养生酒市场的蓬勃发展印证了这一趋势。2024年，我国养生酒行业市场规模已攀升至580亿元。广东福桃投资集团有限公司董事长杨珂表示，2034年瓶装养生酒市场规模将达到约600亿元。在大健康时代的推动下，“南酒北参”的有机融合也将碰撞出更璀璨的火花。

　　在大健康时代，“南酒北参”的融合创新不仅是对市场需求的精准把握，更是对行业未来的深刻洞察。酒业在健康化、品牌化道路上迈出坚定步伐，这种跨区域、跨品类的合作模式，为白酒行业带来了新的增长极。

（文章来源：证券日报）