AI导读：

沪上阿姨（汉口城市广场店）被曝多次使用过期食材制作饮品，店员篡改标签以延长保质期。该门店已被立案调查，全国共有8511家门店，其中8400家处于开业状态。食品安全问题引发广泛关注。

　　红星资本局315特别报道：

　　红星资本局3月15日消息，今日，“沪上阿姨篡改过期标签食材被曝光”登上微博热搜。据报道，沪上阿姨（汉口城市广场店）存在多次使用过期食材制作饮品的行为，严重违反食品安全规定。

　　针对此事，红星资本局联系上述门店，其工作人员称门店已暂停营业，相关部门已到店检查。据悉，该门店昨日已被立案调查，将对其违规行为进行严厉处罚。

　　据经视直播报道，该门店的西柚粒标签被人为修改，以延长其保质期。原本应于2024年12月18日11时47分到期的西柚粒，在12月18日13时05分时仍被店员用于制作杨枝甘露饮品。在被质疑后，店员撕下原标签，重新打印并贴上新的保质期标签，企图掩盖过期事实。

　　红星资本局注意到，沪上阿姨品牌在美团和大众点评上的该店铺已无法搜索到。据窄门餐眼数据显示，截至3月10日，沪上阿姨全国共有8511家门店，其中8400家处于开业状态，111家处于暂停营业状态。

　　食品安全无小事，希望沪上阿姨能够深刻反思，加强内部管理，确保食品安全。红星新闻记者俞瑶、曾汉

（文章来源：红星资本局）