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近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检906批次样品，检出14批次不合格，其中武定子涵便利店销售的苦荞酒甲醇检测值超标。甲醇超标严重危害人体健康，此次抽检结果提醒消费者选择正规渠道和知名品牌。

　　新京报讯 据云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2025年第8期显示，近期该局组织食品安全监督抽检906批次样品，其中检出14批次样品不合格。食品安全问题再次引发社会关注。

　　通告特别指出，云南省楚雄彝族自治州武定子涵便利店销售的苦荞酒（散装，48%vol，购进日期：2024/8/11），甲醇检测值为1.19g/L，远超标准值≤0.6g/L。这一数据曝光，立即引起了消费者的广泛关注。

　　甲醇，这一无色、透明、易挥发的可燃液体，其物理性质与乙醇相近，但危害却远大于乙醇。不法分子有时会采用工业乙醇勾兑白酒，导致甲醇含量超标，严重危害人体健康。长期摄入或大量摄入甲醇，可能引发头痛、恶心、失明甚至死亡。因此，《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757—2012）对甲醇含量有着严格的规定。

　　此次抽检结果再次提醒广大消费者，在购买和饮用酒类产品时，应选择正规渠道和知名品牌，以保障自身健康。同时，监管部门也应继续加强食品安全监督抽检，确保市场上流通的酒类产品符合国家标准。

（文章来源：新京报）