茶产业是我国传统优势产业，对农村经济、脱贫攻坚及乡村振兴具有关键作用。2025年中央一号文件强调发展特色产业，为茶产业指明方向。

《中国经营报》记者注意到，两会期间，多位代表委员提出“三茶”统筹发展策略，即茶产业、茶文化、茶科技的结合，并建议加强物联网技术与茶产业的融合，将茶文化作为中华文明标识体系的重要部分。

茶产业规模持续扩大

据统计，2024年全国茶园面积约5250万亩，总产值约3200亿元；内销总额约3300亿元；茶叶出口量37.4万吨，出口额14.2亿美元。浙江大学茶叶研究所所长王岳飞表示，做强茶产业需强化龙头企业、推行生态茶园、健全品牌体系等。

全国人大代表梁云英持续关注大别山革命老区黄茶产业，提出示范带动全区域黄茶发展的路径。黄茶已成为当地茶农增收的重要渠道，但仍面临销售渠道单一、深加工技术滞后等问题。

全国人大代表江元勋也强调，要从政策、资金、人才三方面支持武夷茶产业发展，规划建设武夷大茶区。

在地方政策上，浙江省遂昌县发布春茶增收礼包，涵盖红包奖励、优惠快递等；贵州省雷山县农发行投放500万元贷款支持茶叶种植。

在企业层面，全国人大代表赵红果认为，茶饮原料品质直接影响产品质量和消费者健康，应鼓励企业与优质原料产地建立长期合作关系。

茶产业的壮大对乡村振兴和巩固脱贫攻坚成果具有重要意义。在832个国家级脱贫县中，337个以茶产业为支柱产业。

挖掘茶文化内涵

2025年中央一号文件提出推进乡村文化和旅游融合，郭桂义建议将茶文化作为中华文明标识体系构建。我国各民族已建设一批茶文化地标及茶叶博物馆等设施，推动茶文化遗产保护。

江元勋建议规划建设武夷大茶区，建立以武夷山为中心的闽茶文化重点区域。全国政协委员何一心认为，应构建国际茶文化交流体系，为全球一体化贡献文化力量。

《雅安市蒙顶山茶文化保护条例》正式实施，标志着蒙顶山茶文化保护进入新阶段。茶旅融合也成为弘扬茶文化的重要抓手，各地已搭建多条茶旅线路。

赵红果建议政府与企业共同挖掘茶饮文化价值，通过举办茶饮文化节等形式，传播中国茶饮文化。

推动人工智能技术应用

2025年政府工作报告提出推动传统产业改造提升。茶产业作为传统优势产业，亟需通过人工智能技术实现生产提质、文化创新与人才升级。

全国人大代表石濡菲提到，茶产业发展中存在标准化程度有限、数字化水平低等问题。推动人工智能技术应用可破解产业发展瓶颈。

她建议，由科技部牵头研发AI智能茶园管理系统，由农业农村部牵头建设国家级茶产业大数据运营服务平台。同时，加大科技投入，完善政策与资金支持。

福建省安溪县发射“安溪铁观音一号、二号”卫星，建设“数字茶业”云平台，实现茶叶生产全流程信息化、智能化。四川省旺苍县则通过智能虫情测报站、茶园气象站等系统实时监测茶园数据。

产教融合也是茶科技发展的关键。石濡菲建议鼓励高校开设“茶+AI”等新型交叉学科课程，培养复合型人才。

（文章来源：中国经营网）