AI导读：

中共中央办公厅、国务院办公厅发布《粮食节约和反食品浪费行动方案》，旨在减少粮食在生产、储存、运输和加工过程中的损失，提高农业现代化水平，促进农业绿色可持续发展。

中共中央办公厅、国务院办公厅近期联合发布了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，明确了未来三年内粮食节约减损的具体路线图。该方案旨在在现有粮食节约行动成果的基础上，针对重点领域和关键环节，推广先进的技术和装备，强化标准引领，从而有效减少粮食在生产、储存、运输和加工过程中的损失。

我国粮食产量今年有望首次突破1.4万亿斤，为粮食安全提供了坚实基础。然而，农业现代化水平不高仍是导致粮食损失和浪费的主要原因。收割、运输、储存和加工环节存在的问题，如机收水平低、储存条件差、运输设施不完善和加工技术落后，每年导致超过6%的粮食损失。减少这些环节的损失，不仅有助于增加粮食有效供给，还能减少资源消耗，推动农业绿色可持续发展。

为强化粮食机收减损，我国正努力提高粮食收获的机械化、标准化和智能化水平。推动收获机和烘干机的研发制造向高端化迈进，为收获减损提供装备支持。同时，加强专业机手的培训，提高他们的规范操作能力，为粮食机收减损提供人才保障。

在粮食储存方面，我国正积极引导农户科学储粮，转型机械化烘干和立体储粮，以减少储存过程中的损失。此外，国有粮库通过实施绿色仓储提升行动，采用先进的储粮技术和信息化监管手段，将储藏周期粮食的综合损失率降至1%以内。

在粮食运输方面，我国不断完善运输基础设施，推广铁水联运接卸技术和散粮运输装备，实现“四散化”运输，有效降低粮食运输中的损耗。同时，成品粮多以集装箱、吨袋或小包装运输为主，提高了运输效率和安全性。

针对粮食加工环节的损失，我国正积极引导粮食适度加工，发展全谷物产业，推动粮食初加工向精深加工升级。通过利用粮食加工副产物加工生物燃料乙醇、米糠油等产品，提高粮食加工副产物的利用率。同时，推动饲料粮减量替代，缓解玉米产需紧平衡和大豆对外依存度高的问题。

（文章来源：经济日报，图片来源于网络）