AI导读：

乳制品行业迎来新机遇，奶酪消费增长120%，乳制品深加工技术满足个性化需求。供需关系存在过剩与短缺并存问题，需加强品牌建设，推动产品结构升级。

【经济日报】近日，工业和信息化部等6部门联合印发《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》，提出加速新技术新模式创新应用，精准匹配不同人群需求，培育消费新场景新业态。乳制品行业迎来新机遇，奶酪消费增长120%，乳制品深加工技术满足个性化需求。专家认为，乳制品供需关系存在过剩与短缺并存问题，需加强品牌建设，推动产品结构升级，满足消费者多样化需求。同时，通过技术创新和资源整合，提升国产乳制品竞争力，引领奶酪产业跃迁。