AI导读：

今年前三季度，会稽山在营收规模上首次超越古越龙山，成为绍兴‘黄酒一哥’。会稽山通过推出瞄准年轻人市场的气泡黄酒等创新产品，成功吸引资本市场关注。古越龙山也加快年轻化步伐，推出多款创新产品。


　　火拼半年后，绍兴“黄酒一哥”的位置迎来实质性变化。

　　今年前三季度，会稽山（601579.SH）、古越龙山（600059.SH）分别实现营收12.12亿元、11.86亿元——这是会稽山首次在营收规模上超越古越龙山。

　　作为黄酒行业的两大龙头，会稽山和古越龙山诞生于黄酒之乡绍兴，一同构建了当地黄酒市场长期以来的“双雄”格局。

　　在绍兴，黄酒不只是饮品，更是一种流淌在城市骨子里的气息。它浸润在老屋的木梁间，晕染在乌篷船的水波里，也藏在绍兴人一年四季的餐桌上。

　　然而，当白酒凭借强大的社交属性和品牌价值牢牢占据宴请、礼赠等核心消费场景，啤酒、新兴低度潮饮等以轻松、时尚的产品定位快速圈住年轻人，受困于地域局限与主力消费人群断层的黄酒近年来越发边缘化，行业话语权不断削弱。

　　不过，2025年，黄酒的存在感意外回潮。

　　今年二季度以来，黄酒板块股价持续走强。会稽山在5月21日至5月28日间的交易日内四度涨停，总市值从4月初的近50亿元飙升至5月底的127亿元，反超古越龙山，坐上“黄酒一哥”之位，甚至吸引私募大佬葛卫东入场。截至11月27日午间收盘，会稽山总市值为101.45亿元，古越龙山为83.68亿元。

　　资本市场的追捧并非无迹可寻。近两年，会稽山推出瞄准年轻人市场的“一日一熏”气泡黄酒，2024年“618”期间72小时卖出千万，今年“618”全网GMV同比增长400%，突破5000万元。与此同时，2022年以来古越龙山也陆续推出咖啡黄酒、青柠黄酒、黄酒冰淇淋等创新产品，发力年轻化赛道。

　　试图和年轻人碰杯，失语的黄酒正努力寻找新的叙事方式。

　　“黄酒与国潮、二次元、汉服等拥有更高的契合度，却很少看到黄酒与这些圈层产生链接。”酒水行业研究者、千里智库首席专家欧阳千里表示，传统文化的现代叙述，应该让Z世代来重新讲述。

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