水稻无胚基因研究助力大米品质与耐储性提升
AI导读：
中国科学院与崖州湾国家实验室研究发现水稻无胚调控基因OsBZR4，该基因突变可产生无胚种子，调控后可提升大米品质与耐储性。
人民财讯8月2日电，一项由中国科学院东北地理与农业生态研究所联合崖州湾国家实验室的科研团队开展的研究，日前发现了水稻“无胚”的调控基因。这项研究对培育品质更高、更耐贮存的大米将起到至关重要的作用。
研究人员克隆并深入解析了水稻无胚性状的关键调控基因OsBZR4，系统阐明了其作用机制。研究首次发现OsBZR4基因在不同栽培品种中突变均可产生60%至100%的无胚种子。通过科学调控OsBZR4基因，可以培育出具有温度敏感型的无胚水稻种质，既能显著提高稻谷的精米产量，又能大幅提升稻谷的耐储性。
（文章来源：新华社）
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