白糖市场近期呈现出新糖供应压力增强、进口预期减弱的格局，糖价因此维持震荡运行态势。上周五，ICE原糖及白糖合约均有所波动，但整体仍承压。基本面方面，巴西甘蔗压榨量同比下滑，显示产量受干旱和火灾影响，对糖价构成支撑。然而，印度和泰国进入生产阶段，供给增加压力制约糖价反弹。技术上，ICE原糖主连合期价反弹至60日均线以上，多空争夺激烈。国内糖市现货走低，期货抗跌，进口数据同比预计大幅下滑，但新糖供给增加将制约糖价。今日郑糖预计跟随国际糖价震荡运行。

油脂油料市场方面，当前正值北美大豆收割、南美大豆种植阶段，需关注产地天气变化对盘面的扰动。上周油脂走弱，棕榈油相对强势，豆油和菜油走弱。印尼推迟实施B40消息影响油脂看涨情绪，但随后重申实施计划。特朗普计划任命生物燃料反对者担任美国环保署署长，利空美豆油需求。然而，NOPA数据显示美豆油需求较好，中国取消UCO出口退税利多美豆油需求。整体来看，油脂价格预计仍偏强运行，但近期涨幅较大，盘面或有反复。

豆粕市场上周跌幅较大，受宏观市场情绪打压及美豆走弱带动。南美天气前景较好，阿根廷大豆开始播种，巴西大豆产量预计创纪录，压制美豆表现。国内大豆采购顺畅，南美天气暂无风险，预计国内豆粕偏弱震荡走势。全国基差报价方面，一级豆油、24度棕榈油、豆粕等地报价均有所差异。

鸡蛋市场现货转入阶段性宽松，短期或继续回调，拖累期货。但预计现货大幅下跌概率不大，期货贴水幅度较大，下方空间有限。饲料下滑，养殖利润持续较高，补栏积极性较好，远月预期偏弱。操作上建议短空操作。当前蛋价下，产区蛋鸡养殖盈利情况较好，但短期来看，鸡蛋走货放缓，蛋价存在继续回落可能。

苹果市场方面，11月中旬主要产区入库工作渐入尾声，入库量较去年同期下滑，但新季苹果品质上乘，价格却有所降低。果农惜售情绪渐浓，客商收购积极性提高，或不利后续库存出库。山东产区入库量超出预期，陕西产区开始陆续出库，市场发货速度放缓。全国冷库库存比例及主产区苹果冷库库存量均有所变动，仍处于库存修正阶段。

红枣市场方面，新疆产区下树进展偏慢，同地区质量差异较大，价格也悬殊较大，但总体价格连续松动。销区市场到货质量参差不齐，看货采购客商较少，市场交投清淡。新季回货加工后市场接受度一般，价格有所下滑，预计短期现货仍偏弱运行。上周五红枣主力合约减仓继续走弱。

生猪市场整体看短期供应压力偏大，下游消费跟进偏慢，现货价格表现弱势。后续需重点关注北方地区天气降温后，猪肉消费好转对毛猪价格提振幅度。策略方面建议短期稍作观望。近期现货价格震荡走低，全国毛猪均价再次考验16元/公斤关口。需求方面市场对消费抱有期待，但现阶段猪肉消费同比偏弱。供应方面短期市场供应压力增加，主要体现在供应基数偏大、供应节奏加快。

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