AI导读：

七部门联合印发《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》，旨在推动全谷物食品适用粮食品种选育，强化全谷物关键共性技术创新，加强全产业链协同创新科研攻关。

每经AI快讯，国家粮食和物资储备局官网近日发布消息，七部门联合印发了《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》。该计划旨在推动全谷物食品的适用粮食品种选育，强化学科交叉融合，并加大全谷物优良品种的筛选与培育力度。通过生物改良选育与生产技术研究，计划研发富含活性物质组分、食用感官品质与加工品质优良的全谷物原料新品种。同时，推动育种与种植技术的研发和推广，旨在提升大宗粮食品种的质量，增加全谷物杂粮的产量和质量，充分挖掘粮食增产潜力。

此外，计划还强调推动全谷物关键共性技术创新，聚焦制约全谷物产业发展的重大、核心和关键技术问题，推进基础研究和应用研究的衔接贯通。将研发全谷物原配料质量安全保障技术，开发高效低耗的全谷物原配料和食品加工及流通技术装备，并创制符合我国谷物消费特点和习惯的多元化全谷物原配料和全谷物食品。同时，鼓励农、食、医、养融合创新，加强全谷物全产业链协同创新科研攻关，探索建设国家级、省部级全谷物产学研合作创新平台，并加强对全谷物产品生产企业的技术指导。

这一计划的实施，预计将对我国全谷物产业的发展产生深远影响，推动全谷物食品的创新与升级。

（文章来源：每日经济新闻）