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日本餐饮巨头Zensho Holdings创办人兼会长小川健太郎于6日因心肌梗塞离世,享年77岁。小川健太郎带领食其家崛起,成为日本外食龙头之一。截至2024年,食其家在全球拥有超过2600家门店。

据媒体报道,日本餐饮巨头Zensho Holdings于7日公布,创办人兼会长小川健太郎6日因心肌梗塞离世,终年77岁。小川健太郎1982年创立Zensho,带领旗下连锁品牌食其家(SUKIYA)崛起,并通过强势领导与积极并购,将集团发展成与吉野家并列的日本外食龙头之一。小川健太郎年轻时曾就读东京大学,之后中途退学,并进入吉野家工作。1980年吉野家陷入经营危机后,其于1982年创业,在横滨市开设食其家1号店,正式开启其餐饮事业版图。截至2024年,食其家在全球范围内拥有超过2600家门店,业务覆盖日本、中国、美国、东南亚等多个国家和地区。在日本国内拥有2000家分店。据官网信息,2008年食其家正式进入中国,国内460多家门店分布在上海、北京、广州等30多个城市。