AI导读：

国家市场监管总局召开外卖平台企业行政指导会，要求平台企业严格落实食品安全主体责任，保障消费者饮食安全。会议强调外卖平台需将食品安全责任嵌入日常运营的每个环节，全面梳理现有制度、流程等，尽快开展自查整改。

4月2日，国家市场监管总局在北京召开外卖平台企业行政指导会，要求美团、淘宝闪购、京东等3家平台企业严格落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，保障消费者饮食安全。会议强调外卖平台企业需将食品安全责任嵌入日常运营的每个环节，全面落实平台食品安全主体责任。