AI导读：

广东多部门联动，旨在抵制网络餐饮低价恶性竞争，保障消费者权益和行业健康发展。多项措施将实施以加强食品安全监管和提升服务质量。

餐饮行业市场竞争激烈，非理性低价内卷、恶意压价、虚假满减等行为倒逼商家餐品降质，甚至触碰食品安全红线，既损害消费者权益，也透支行业公信力。

为抵制低价恶性竞争、落实新规要求、凝聚共治合力，3月25日下午，在广东省连锁经营协会与美团联合主办、佛山市饮食同业商会协办的“网络订餐高质量发展与食品安全共治沙龙”上，广东省、佛山市市场监管部门，行业协会，网络订餐平台及连锁餐饮企业代表齐聚一堂，围绕6月1日即将施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》展开深入解读与交流。

会上，广东省连锁经营协会等11家行业协会联合发出倡议书，呼吁行业告别恶性低价竞争、回归良性发展轨道。

广东省市场监督管理局指出，网络餐饮行业存在突出问题。新规的出台是具体行动，也是对症良方。聚焦关键环节，对平台和经营者提出法律要求：平台要强化资质核验等；入网餐饮经营者要确保经营资质合规等。

新规的实施，标志着网络餐饮行业即将迈入新阶段。广东省市场监管部门提出三点希望：提高政治站位；精准对标落实；协同共治共建。

佛山市市场监督管理局则系统解读了重点内容，帮助企业明晰合规底线。

美团介绍平台从资质核验等五个维度，构建起治理体系。近期重点举措包括：上线“一镜到底”验真功能等。

五仁餐饮结合企业实际分享了外卖食安管控经验。

最后，11家行业协会共同发起倡议书，倡议全行业摒弃低价恶性竞争等，主动转变竞争思路。