AI导读：

记者调查广州市面上的鲜牛奶冷链终端环节，发现部分门店的鲜奶实际存放温度远超规定标准，存在安全隐患。文章分析了冷链断裂对牛奶品质的影响，并探讨了法律责任和解决方案。

新鲜，是人们对入口美味的第一追求，牛奶亦如是。近年来，各大奶企争相布局低温鲜奶赛道，市面上的鲜牛奶品种越来越多。然而，当这些标榜“鲜活”的牛奶经过漫长的供应链，抵达消费者手中时，是否仍旧“新鲜”呢？记者就广州市面上的鲜牛奶冷链终端环节展开调查。