AI导读:

广东的年味正在从老字号酒楼走向全球网红电商的‘共享工厂’。这个‘共享工厂’是集研发、生产、品控、营销于一体的开放式协作平台,致力于推动传统粤式年菜从线下灶头走向线上万家,开启‘从工厂到餐桌’的全产业链新模式。

象征“盆满钵满”的盆菜、寓意“横财就手”的发财猪手……广东的年味,是从一桌热气腾腾的团圆饭开始的。而今年,这份年味不仅来自老字号酒楼,也可能来自顺德一家向全球网红电商敞开大门的“共享工厂”。据介绍,此次建设的“共享工厂”不只用于简单的生产代工,而是集研发、生产、品控、营销于一体的开放式协作平台。