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新华财经北京1月25日电 “在这么冷的天气吃冰棍是比较特别的体验。”“冬天就得配冰棍。”“听说哈尔滨这个马迭尔冰棍很有名，我就非常想来尝试一下。”隆冬时节，哈尔滨中央大街上，人头攒动。尽管冷得跺脚，但游客们依旧入乡随俗，要来尝一尝马迭尔冰棍。“马迭尔”，原意是摩登、时髦。上世纪初，马迭尔冰棍儿随着欧洲移民来到中国东北，“甜而不腻、冰中带香”的马迭尔冰棍成为哈尔滨的特色美食，成为中国最早的奶油冰棍之一。一边举起马迭尔冰棍咬一口、一边拿着手机记录下这一刻，是今天中央大街上的“摩登”行为。而好吃不贵的马迭尔冰棍儿也与时俱进，衍生出30多种不同口味与造型的冰棍产品。“我们传统保留的就是奶味的冰棍，创新的口感有蔓越莓味、竹子味，杨枝甘露、芒果口味等，还有香草枫糖口味的。”孙芳伟介绍。 味道，丰富着体验，也承载着记忆。“我经常喝海河牛奶，海河牛奶的口味越来越多了，满足我们消费者。”天津市民康女士说。