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西贝餐饮集团有限公司近期获得融资并计划关闭全国102家门店，创始人贾国龙表示预计亏损超6亿元。分析师指出，西贝的困境与行业大环境遇冷及自身经营策略有关。

在闭店风波后，西贝获得融资的消息引发关注。企查查APP显示，1月20日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增多位股东，注册资本增至约1.02亿元。对于融资目的与用途，西贝餐饮方面未回应。西贝近日将关闭全国102家门店的消息持续引发关注。西贝餐饮创始人贾国龙称关店消息属实，预计2025年9月至2026年3月，西贝累计亏损将超6亿元。中国食品产业分析师称，西贝此次关店与预制菜风波存在关联，但并非决定性因素。2025年第二季度起，中国餐饮行业已步入“寒冬”，企业利润空间被大幅压缩。