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西贝计划关闭超百家门店，引发业内关注。贾国龙回应称西贝依法经营，不属于预制菜范畴。餐饮行业面临成本高企、消费疲软等挑战，经营压力显著上升。

在被曝出西贝计划关闭超百家门店后，贾国龙和罗永浩之间的论战持续受到关注。贾国龙回应称，西贝依法经营，不属于预制菜范畴。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，预制菜的核心争议在于行业、品牌方与消费端三方对其认知不统一，且缺乏明确统一的标准。西贝关店与预制菜风波存在关联，但并非决定性因素。近年来，餐饮行业面临成本高企、消费疲软、竞争内卷等多重挑战，经营压力显著上升。