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北京烹饪协会近日召开第八届会员大会，选举产生了新一届理事会和协会负责人。未来5年，协会将深化固本强基，引领行业转型升级，加强技艺传承与工匠培养。

12月30日，新京报记者从北京烹饪协会获悉，近日，北京烹饪协会第八届会员大会召开。会议选举产生了协会新一届理事会和协会负责人，中国全聚德（集团）股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙为北京烹饪协会会长，选举宗志伟为北京烹饪协会常务副会长，选举董振祥等为北京烹饪协会副会长。

新当选的北京烹饪协会会长周延龙表示，未来5年，协会新一届理事会和领导班子将深化固本强基，搭建5个专业化平台；引领行业转型升级，回归“性价比”与“质价比”本源，推动科技赋能；深化技艺传承与工匠培养；促进行业抱团取暖，加强维权与协调。

大会审议通过了理事会工作报告、财务报告、监事会工作报告，审议通过了章程（草案）等文件、制度，选举产生了协会新一届理事会和协会负责人。

据了解，在北京市商务局指导下，北京烹饪协会成功培育了春歌京点小吃文化节、京菜美食文化节、小龙虾美食文化节、火锅美食节、百味千店妙中轴、玩转京城美食过大年等一系列促消费品牌活动。

（文章来源：新京报）