AI导读：

2025上半年酱酒产业中，贵州茅台一枝独秀但增速下滑，国台等展现韧性。行业调整远未结束，分化加剧，头部企业优势凸显，中小企业承压。价值回归成主旋律，创新驱动发展，长远前景仍广。


本报讯 （记者梁傲男）2025年上半年，酱酒产业市场表现究竟如何？

上半年，贵州茅台酒股份有限公司依旧在酱酒市场一枝独秀，不过营收同比增速有所下滑。酱酒市场变化下，贵州习酒投资控股集团有限责任公司的策略依旧是保持稳健，维持战略定力。

贵州国台数智酒业集团股份有限公司上半年营收约20亿元，作为贵州酱酒的重要力量，其表现进一步印证了酱酒行业分化加剧的现状。在行业调整期内，该公司依然保持了一定的市场规模，充分展现出品牌的基本盘韧性。

珍酒李渡集团有限公司正在通过一系列产品端、渠道端、战略端的相应举措积极应对行业调整，代表了酱酒第二梯队企业的典型应对策略，通过产品创新、渠道变革和战略多元化来应对行业挑战，在酱酒市场寻求新突破。

调整仍在继续，分化将持续加剧。有业内人士认为，酱酒行业的调整远未结束，调整期将长于预期。渠道库存消化、价格体系重塑、消费信心恢复都需要时间，行业调整可能持续到2026年甚至更晚，酱酒市场格局或迎新变。

分化将进一步加剧。头部企业凭借品牌、资本、渠道优势，市场份额将继续提升；中小企业面临更大生存压力，行业并购重组可能加速。价值回归成为酱酒行业主旋律。酱酒行业将从前期投机炒作回归理性消费，品牌价值、产品品质、消费体验将成为竞争的核心要素。创新驱动发展成为共识。无论是产品创新、营销创新还是模式创新都将成为企业应对行业调整、实现突破发展的重要手段。

酱酒行业正在经历一场从量变到质变的深刻变革。这场调整不是衰退，而是行业走向成熟的必经之路。对于那些坚持长期主义、注重产品质量、深耕渠道建设、服务真实消费的企业来说，行业调整期恰恰是夯实基础、提升内功、布局未来的最佳时机，助力企业长远发展。

酱酒行业的长远发展前景依然广阔，但竞争方式已经发生根本改变。从追求规模速度转向追求质量效益，从粗放扩张转向精细运营，将成为酱酒企业未来的共同选择，推动酱酒行业高质量发展。

（文章来源：证券日报）